Рецепты





Греческий томатный суп

Отличный суп без особых хлопот. Никакой зажарки, легкий постный вариант.

Папуцаки

Папуцаки – это фаршированные баклажаны, которые придутся по вкусу всем без исключения. Данное блюдо готовится просто, но в результате на вашем столе будет стоять изысканный и ароматный обед или ужин!

Овощная сковорода по-гречески

Вкусное блюдо из летних овощей. Солнечное и сочное, пикантное и быстрое. Просто и вкусно по-деревенски и по-гречески.

Паста путтанеска с томатами в собственном соку

Спагетти путанеска (Spaghetti alla puttanesca) - паста с очень непримечательным названием, но неповторимым овощным морским вкусом.

Сувлаки из свинины

А вы знаете, что такое сувлаки? Национальное греческое блюдо: «шашлычок» из свинины на шпажке, дополненный овощами. Невероятно вкусный, удивительно простой, восхитительно сочный!

Саганаки с креветками

Креветки саганаки - крупные креветки в томатном соусе, которые подают только в горячем виде. Соус необыкновенно пикантный, в процессе трапезы в него макают хлеб.

Мусака

Несмотря на то, что греческую мусаку называют деликатесом, готовится она совсем несложно, но вкус мусаки незабываем.

Средиземноморская курица, запечённая с картофелем

Курица, запечённая с картофелем, средиземноморскими травами и оливками, - вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!