Пенне (перья) из муки из пшеницы твёрдого сорта "Дурум" производятся в солнечной Греции. Этот вид пасты считается наиболее полезным и содержащим большее количество клетчатки. Рельефная поверхность и особый скошенный край позволяют пенне лучше впитывать и удерживать соус.