Инжир – удивительно сладкая, нежная и сочная ягода. Этот фрукт является бесценным источником органических кислот, микроэлементов и витаминов (рутин, витамин PP, B, каротиноиды, токоферлы и фолиевая кислота).
Инжир купить необходимо тем, у кого есть риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Этот удивительно вкусный фрукт очень полезен и при расстройствах ЖКТ, а также инжир эффективен в качестве мочегонного, противовоспалительного, отхаркивающего средства. Врачи рекомендуют использовать инжир при лечении дыхательных путей, костей, суставов, а также он поможет снизить температуру при гриппе.
Очень вкусный и ароматный инжир пропитан сладким сиропом. Лимонный сок придает сиропу кислинку и инжир в сиропе получается не приторно сладким.
Инжир в сиропе можно подавать как самостоятельный десерт и в дополнение к тостам, хрустящему хлебу, блинам, к каше или творогу, можно добавлять в мюсли или йогурт. Прекрасный ингредиент для выпечки, тортов и пирожных.